• Targa
    Targa
  • Osteria della Chiocciola
    Osteria della Chiocciola
  • Vini
    Vini
  • Osteria della Chiocciola
    Osteria della Chiocciola
  • Osteria della Chiocciola
    Osteria della Chiocciola
  • Osteria della Chiocciola
    Osteria della Chiocciola

Questo sito utilizza i cookie.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo
  • Gran Culazza di Bettella (Prosciutto crudo stagionato)
  • Carne cruda battuta al coltello
  • Peperone ripieno con patè di tonno
  • Vitello tonnato
  • Fagotto di verdure su crema di robiola
  • Cipolle ripiene al bacon su crema di patate
  • Fiori di zucca fritti

 

  • Tajarin al burro  e salvia
  • Ravioli del plin al profumo di timo
  • Gnocchetti al Castelmagno
  • Gnocchetti con ragù di verdure
  • Risotto al radicchio
  • Pasta e fagioli

 

  • Scamone alle erbe
  • Coniglio alle olive
  • Filetto di maiale farcito alle prugne
  • Stracotto di vitello con fagioli piccanti
  • Orata su pureè all'extravergine e basilico
  • Castelmagno "La Meiro" con miele e nocciole

 

  • Torta Gianduia
  • Bavarese all'amaretto con composta di pesche
  • La Panna Cotta
  • Parfait alla liquirizia e sciroppo di limone
  • Sfoglia di cioccolato al rum e crema alle nocciole

Menu della Chiocciola

  • Vitello tonnato
  • Gnocchetti al Castelmagno
  • Coniglio alle olive
  • Panna cotta

€ 34 coperto e servizio compresi

 

Menu Degustazione

  • Carne cruda battuta al coltello
  • Cipolle ripiene al bacon su crema di patate
  • Risotto al radicchio
  • Scamone alle erbe
  • Torta Gianduia

€ 38 coperto e servizio compresi